Category: CULINARY
Tepeji del Río y sus manguises: un manjar y tradición culinaria de tierras hidalguenses
CULINARY 
Palestina en la CDMX: realizan un festival íntimo para descubrir su cultura
CULINARY 
Mole: el plato tradicional para celebrar este 5 de mayo
CULINARY 
Entre sabores imposibles y tradición: la Feria de la Nieve llegó a Tláhuac
CULINARY 
Comer en México ya no es lo que era: hoy cuesta 67% más que en 2018, según ITESO
CULINARY 
Este fue el primer restaurante mexicano en obtener una estrella Michelin, y no es el Pujol
CULINARY 
Bar Mauro en CDMX gana mejor bar en los North America’s 50 Best Bars 2026
CULINARY 
La gastronomía mexicana entra a una nueva era: será identidad legal, económico y cultural
CULINARY 
Nixtamal del futuro: estudiantes crean tecnología que ahorra agua en cada tortilla
CULINARY 
Ya viene el Festival de pizza y pasta gratis en Campo Marte de CDMX
CULINARY 
Precio de la tortilla subirá hasta 4 pesos en México a partir del 15 de abril
CULINARY 
Un patio escondido en la CDMX tendrá un Festival Delicias Gastronómicas
CULINARY 
-
El gusano de maguey resultó ser oruga, según estudios científicos
A pesar de que el gusano se ha puesto en el mezcal desde hace más de 80 años, no se sabía con exactitud la especie a la que pertenecía.
-
Garambullo, la sabrosa y bella fruta de las cactáceas mexicanas
Pocas plantas se pueden aprovechar por completo y el garambullo ofrece maravillas que sólo algunos conocen y disfrutan.
-
Feria de la Nieve Xochimilco 2023: una tradición nevera con miles de sabores
La Feria de la Nieve es uno de los grandes eventos anuales del Pueblo De Santiago Tulyehualco, y este 2023 será épica.
-
Yellow Monkey, el rincón más ecléctico, delicioso y accesible de Condesa
Yellow Monkey es un lugar acogedor que te brindará una experiencia gastronómica increíble a muy buen precio.
-
Mechanical Wolf: la primera cafetería con temática steampunk en la CDMX
Mechanical Wolf es la primera cafetería mexicana inspirada en la ciencia ficción y la cultura de la época Victoriana.
-
Lo mejor de dos mundos: los cafe-bares de la Ciudad de México
Los cafe-bares son un nuevo tipo de establecimiento que se está poniendo de moda en la capital, ideal tanto para los trasnochados como para los tempraneros.
-
Oxa Restaurante, un romántico jardín en San Ángel que hace honor a la gastronomía mexicana
Oxa es un precioso restaurante de comida mexicana donde reina el maíz, las técnicas y la estética tradicional.
-
Regresa el Festival del Vino a Metepec con un picnic totalmente gratis
Alista tus copas, uvas y queso para un gran picnic en el nuevo Festival del Vino del Pueblo Mágico de Metepec.
-
La Especial de París, la heladería en la CDMX con 100 años de vida
La Especial de París es un lugar lleno de historia, sabor y una clientela que sabe que ir a La Especial, no es solo para conocer un nombre.
-
Cuetlas y menyul: un platillo prehispánico con una bebida contemporánea de Puebla
La gastronomía poblana es una de las más barrocas del país, y las cuetlas y el manyul son una prueba de su peculiar cocina.
-
Estas son las panaderías más clásicas del Centro Histórico
Te contamos de los locales del centro de la ciudad que destacan por su tradición y gran sabor cuando de pan se refiere.
-
Mercado Japonés en CDMX, gastronomía, arte y souvenirs de acceso gratuito
La primera edición del Mercado Japonés en la CDMX estará llena de animes, suvenires y exquisita gastronomía.