Category: CULINARY
Dan reconocimiento a mezcal de Aguascalientes como uno de los mejores de México
CULINARY 
El legendario restaurante Ehden de comida libanesa llegó a la colonia Roma
CULINARY 
Llega la Feria del Pulque y la Barbacoa 2025 a CDMX
CULINARY 
Espacios en la CDMX que fusionan el arte y la comida
CULINARY 
El Pan de Muerto causa furor y conquista España agotándose en minutos
CULINARY 
A Qué Me Sabes, la Restaurant Week de la CDMX llega este mes
CULINARY 
Llega el Café y Chocolate Fest a el inigualable Palacio de Autonomía
CULINARY 
Mucbipollo y xec, platillos ancestrales que dan sabor al Día de Muertos en Yucatán
CULINARY 
Vamos a la Feria de los Barrios en CDMX 2025: Gastronomía, artesanías y música tradicional
CULINARY 
Cacahuate: el superalimento que México convirtió en tradición
CULINARY 
Feria del Pulque 2025: sabor, música y cultura
CULINARY 
Flor del colorín, el secreto mejor guardado de la cocina mexicana
CULINARY 
-
5 platillos mexicanos que son Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Estos platillos se consideran parte del patrimonio que México ha legado al mundo ¡y que les encanta!
-
Caldos y alucinaciones, todo sobre los hongos nacionales
¿Quieres experimentar un buen viaje? Conoce los hongos nacionales y transforma un típico paseo por el bosque en toda una experiencia.
-
El pan en México: el arte de la elección entre 750 variedades
Los grandes iconos de la panadería mexicana se encuentran en puntos estratégicos que sólo los habitantes de la CDMX sabemos elegir.
-
El Ximbó es el curioso rey de los platillos que puedes probar en Hidalgo
El Ximbó es el platillo definitivo de los “envueltos”, también conocido como “pollo en penca” y de reciente comercialización.
-
7 cuentas de Instagram que debes seguir si te gusta la comida mexicana
¿Sabes que es un foodie? Quizá lo eres y no lo sabes todavía, aquí te dejamos cuentas para empezar o para seguirle ¡provechito!
-
5 utensilios prehispánicos para preservar la gastronomía prehispánica
Los utensilios prehispánicos son irremplazables y sin ellos nuestra gastronomía no sería la misma, nuestra misión es preservarlos.
-
Chicomecoatl: la gastrónoma divina del mundo azteca
Una divinidad a la que se le rinden peculiares ofrecimientos y a la que se le atribuye la creación de muchos alimentos: Chicomecoatl.
-
Nuevos restaurantes para visitar en verano del 2021 en la CDMX
Las mejores propuestas gastronómicas en la CDMX para celebrar el verano desde el desayuno hasta el coctel nocturno.
-
No es mole, tampoco salsa, ¡es Atápakua! Prehispánico y Purépecha
“El guiso que sustenta la vida” ¿será las dos o ninguna? Aquí dejamos los detalles sobe las Atápakuas y una receta paso a paso.
-
Historia de las Tlayudas, de los valles centrales de Oaxaca para todo el mundo
La tlayuda es la garnacha más galardonada de México, aquí te decimos su historia, tradición y cómo prepararla.
-
La Gallina Borracha es la expresión duranguense del jerez
La Gallina Borracha es un platillo que se creó en Durango a través de un proceso de conservación poco usado en la actualidad.
-
Alfajor, una dulce variedad mexicana del suculento postre árabe
El alfajor se conoce en toda América latina pero solo en México tiene más de una presentación, sabor y textura.