Category: CULINARY
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Consume local: opciones para apoyar la economía de barrio en cuarentena
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El Covid-19 trajo una oportunidad para cultivar tradicionalmente lechugas libres de agroquímicos en las chinampas de Tláhuac.
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Piñon: la semilla de la cocina mexicana y fuente de energía alternativa
Los piñones tienen muchos beneficios para la salud y desde hace muchos años son excelentes fuentes de energía alternativa para el futuro.
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Cuándo, cómo y quién inventó la máquina para hacer tortillas
Este mexicano creó cerca de 150 inventos y la máquina de tortillas es un estandarte de la innovación del país y de la revolución del maíz.
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Verdulería Móvil, el microbus que se transformó en tianguis
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