Category: CULINARY
DOMO Perisur: un nuevo destino gastronómico llega al sur de la ciudad
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La Feria de los Barrios regresa al Centro Histórico con cinco días de tradición
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La Azteca, el restaurante de CDMX que prepara 6 sabores de pozole que debes conocer
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El helado de Catrina que se volvió viral en CDMX: dónde probarlo y cuánto cuesta
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A qué sabe la patria 2026: el concurso que celebra el gran legado gastronómico de México
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Llega el Festival Café y Chocolate a Coyoacán con una edición de Día de Muertos
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El Festival de Chiles en Nogada 2026 llega al Centro Histórico con todo el sabor patrio
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Valle, de Roberto Alcocer, entre los grandes restaurantes mexicanos de Estados Unidos
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Janal: el Tren Maya estrena un restaurante sobre rieles con sabores del sureste
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Este es el Top Ten de destinos culinarios del mundo. México es el primer lugar
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Día Internacional del Ramen: 5 lugares en CDMX para probar el mejor de la ciudad
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El pan dulce mexicano ya es Patrimonio de la CDMX y tendrá su propio festival
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5 geniales tiendas a granel en la CDMX para decirle adiós al plástico
Una manera de disminuir nuestro impacto sobre el medio ambiente es reducir el uso de materiales desechables: estas tiendas a granel nos ayudan a lograrlo.
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Cocina Abierta, el comedero más original de la CDMX
Los comederos de los centros comerciales suelen ser todos iguales; sin embargo, Cocina Abierta se distingue del resto y sobresale por su originalidad.
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El origen ancestral del aguamiel, bebida tradicional mexicana
El maguey es una cactácea que ofrece una gran cantidad de maravillas: una de ellas es el aguamiel, el cual tiene propiedades medicinales y nutritivas.
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Abrirá un museo dedicado a la cocina mexicana en el Bosque de Chapultepec
La cocina mexicana es de las más ricas y variadas del mundo, por lo que hace sentido que se le dedique un museo: próximamente en Chapultepec.
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Cuándo y cómo abrirán los restaurantes en la CDMX
La Ciudad de México se prepara para la transición del semáforo de contagios de rojo a naranja y, consigo, la reapertura de algunos negocios.
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Bebidas típicas y endémicas de México que seguramente desconocías
Gracias a la diversidad tanto cultural como natural, la gastronomía mexicana cuenta con una vasta heterogeneidad.
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La invención de la torta y su evolución en los mercados
Sin duda la torta es uno de los platillos más comunes de la cotidianeidad citadina. Aquí un poco sobre su creación y evolución.
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La Ventana del Ticuchi, los deliciosos antojitos de Enrique Olvera
Si quieres comer antojitos mexicanos como nunca antes, date una vuelta por La Ventana del Ticuchi y déjate sorprender por sus creaciones.
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Jumiles, platillo exótico y herencia de las culturas prehispánicas
Seguimos con la serie de insectos comestibles de México; ahora les toca el turno a los jumiles, un manjar muy apreciado en la sierra de Guerrero.
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Colectivo Tlacuache, cocina de calidad hasta tu casa
Una de las mejores alternativas para pedir comida durante la cuarentena es Colectivo Tlacuache, un grupo de cocinas que garantizan calidad y servicio.
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Acociles, un exótico manjar de agua dulce
Los acociles son los primos de agua dulce de los camarones, y en las regiones lacustres de México se les considera un deleite para el paladar.
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Escamoles, el exquisito y nutritivo caviar mexicano
Te pueden gustar los insectos o no, pero lo que es indiscutible es que son muy nutritivos; ejemplo de ello son los escamoles.