Category: CULINARY
Totoaba es considerado el pez más caro del mundo y es mexicano
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Dos mexicanos en la lista de The World’s 50 Best Restaurants 2021
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Nixtamal, la base de la gastronomía nacional y una técnica ancestral
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10 restaurantes de la CDMX para conocer en octubre del 2021
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Zentla es el lugar en donde se hace el piloncillo más suculento
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La Juanita es la primera cafetería que homenajea la mariguana
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Espirulina, el super alimento de los mexicas para el sistema inmune
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7 agaves mezcaleros utilizados para la producción de la poderosa bebida
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Las mayoras son el resguardo amoroso de la sazón prehispánica
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El Huaxmole es una de las tradiciones gastronómicas de la sierra poblana
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Los secretos del esquite y un breve recorrido por su fascinante historia
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Cine Janal es un recetario cinematográfico que te moverá mil emociones
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Aquí todo lo que necesitas saber sobre el Festival Internacional del Chile en Nogada
Regresa El Festival Internacional del Chile en Nogada, y como cada año, se realizará durante varios fines de semana.
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La CDMX ya es una de las tres mejores ciudades para comer del mundo
La Ciudad de México fue reconocida como una de las tres mejores ciudades para comer en el mundo durante 2026.
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Chone, la bebida ancestral hecha con maíz y chile que cuenta la historia de un pueblo
Chone, una preparación tradicional elaborada con maíz y chile guajillo que sigue formando parte de la identidad culinaria de Oaxaca.
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Habrá festival taquero en CDMX para celebrar el Día del Padre
Aquí todos los detalles del festival taquero que se realizará en Tlalpan para celebrar el Día del Padre con tacos, música y actividades familiares.
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El verdadero origen de la michelada y el por que se dice que nació en San Luis Potosí
La historia más aceptada sobre el origen de la michelada apunta a San Luis Potosí y a un personaje llamado Michel Ésper.
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Un festín de Barbacoa y Maíz: el sabor de Tlalpan se convierte en protagonista del Mundial
Expo Barbacoa y Maíz reunirá a más de 50 productores de Tlalpan durante el Mundial 2026. Habrá gastronomía tradicional, maíces nativos, actividades culturales y productos del Suelo de Conservación.
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Willy Monroy: el chef mexicano que conquistó Japón con el sabor ancestral de México
Willy Monroy, nacido en Colima, ganó una estrella Michelin en Japón con sabores de Asia y Latinoamérica.
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La Feria del Taco Mundialista 2026 llega con más de 100 expositores y sabor internacional
Más de cien taquerías, propuestas gastronómicas inspiradas en países participantes y actividades para toda la familia formarán parte de esta fiesta culinaria.
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Casa Margarita: la mansión porfiriana de la Roma que hoy reúne arquitectura, diseño, café y gastronomía
Entre muros centenarios y una cuidada visión contemporánea, Casa Margarita reúne residencia, gastronomía, diseño, café y bienestar en una de las casas más emblemáticas de la Roma Norte.
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Ya puedes explorar todos los tianguis de CDMX con este nuevo mapa interactivo
El mapa interactivo que reúne más de mil tianguis de la Ciudad de México. Consulta ubicaciones, horarios y días de instalación.
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Krispy Kreme regalará 100 mil donas en México este 5 de junio por el Día de la Dona
El Día de la Dona llega con una sorpresa gigante para los amantes del glaseado de Krispy Kreme.
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Quesos, vino y música: el evento gratuito que conquistará a los amantes del buen comer
Llega a CDMX el Festival de Quesos y Vinos con catas, música en vivo y sabores gourmet.