Category: CULINARY
10 restaurantes de Octubre en CDMX: festejos de día de muertos y otras rarezas otoñales
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Las recetas de Frida Kahlo con la incomparable sazón de la chef Mónica Patiño
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Pancho Maíz, el restaurante que recuperó variedades de maíz olvidadas
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Chef mexicano crea las Conchatrinas, una inspiración especial para el Día de Muertos
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Las carnitas y la horchata entre los alimentos que más confunden al mundo
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La Tlayuda es declarada el platillo favorito de los mexicanos, según este concurso
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Las variedades regionales del Pan de muerto y algunas curiosidades actuales
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5 taquerías de carnitas en la CDMX que debes visitar al menos una vez en tu vida
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Pasaporte Todos por el Café, las mejores cafeterías de la CDMX con grandes descuentos
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Tortilla: producto mexicano que está por dominar el mundo de la gastronomía
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Ritual del tzoalli, ¿antecesor prehispánico del pan de muerto?
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Amaranto: alimento ritual mexica que fue prohibido en la conquista
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Razones para no perderse la Feria de la Enchilada y el Antojito en Coyoacán
Atrévete a probar las distintas variedades de las enchiladas que se ofrecerán, desde las tradicionales con mole y salsa verde; rojas, potosinas y queretanas.
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Maizajo, molino y tortillería en Azcapotzalco que busca rescatar el maíz mexicano
Maizajo produce masa, tortillas, tostadas, pinole y harinas de maíz mexicano 100% nixtamalizado, sin harinas ni conservadores ni colorantes.
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Lovelí, un restaurante de cocina mediterránea con un toque del placer mexicano
Un lugar encantador lleno de luz natural que hará perderte entre los diversos sabores del mediterraneo con un tinte del placer mexicano.
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Cancino Alameda, la arquitectura icónica de la ciudad y deliciosas pizzas a la leña
Los restaurantes Cancino son muy conocidos por sus deleitosas recetas a la leña, así como por retomar lugares de diseño y arquitectura antigua para transformarlos.
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Sartoria, pasta hecha a mano en un espacio de diseño vanguardista de la Roma
Sartoria es un restaurante italiano en la Colonia Roma con un ambiente de trattoria italiana y con un halo contemporáneo, dinámico y cosmopolita.
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Carlota, historia, tradición, belleza y la mejor gastronomía en San Ángel
Cuenta la leyenda que en este restaurante de San Ángel sirvió como cuartel del Emperador Maximiliano I y como refugio de su esposa Carlota de México.
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10 restaurantes de la Ciudad de México para conocer en mayo del 2019
Déjate sorprender en uno de estos restaurantes donde encontrarás una gran variedad de sabores en la CDMX.
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Sobre Daniela Soto-Innes, la mexicana nombrada la mejor chef del mundo
Daniela Soto-Innes, fue elegida por el ranking The World’s 50 Best Restaurant, que la reconoció por su labor realiza en Cosme y Alta, dos restaurantes exitosos en Nueva York.
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El zapote negro, fruta deliciosa, sana y con muchas propiedades alimenticias
El zapote negro es fruta mexicana con gran sabor y aporte nutricional, además de ser considerado ampliamente dentro de la tradición popular.
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5 lugares donde los platillos de Semana Santa son la especialidad
Aprovechando que hoy es un día “festivo” y la mayor parte de los trabajos dan el día libre, te presentamos cinco lugares donde los platillos del Viernes Santo son los grandes protagonistas.
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Mr. Nice, una coqueta heladería en Polanco con tacos de helado
La idea de la heladería Mr. Nice es que cada persona brille y sea especial, así que ven a probar estas delicias para todos.
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12 restaurantes de la CDMX considerados tesoros de nuestra gastronomía
Estos restaurantes mexicanos celebran nuestra gastronomía con ingredientes que harán de tu experiencia un momento mágico e inolvidable.