Category: CULINARY
La invención de la torta y su evolución en los mercados
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La Ventana del Ticuchi, los deliciosos antojitos de Enrique Olvera
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Jumiles, platillo exótico y herencia de las culturas prehispánicas
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Colectivo Tlacuache, cocina de calidad hasta tu casa
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Acociles, un exótico manjar de agua dulce
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Escamoles, el exquisito y nutritivo caviar mexicano
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Las flores comestibles de México: un tesoro gastronómico
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Huazontle: una planta ancestral que México le dio al mundo
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Este es el mole de los dioses del Pueblo Mágico de Pahuatlan
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De México para el mundo: la tortillería nixtamal de Manhattan
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Chinampa Atliacac es un proyecto que florece en medio de la pandemia
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La cocina de Frida Kahlo: el arte, la gastronomía y recetas excéntricas
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Churrería El Moro: donde la tradición sabe en cada bocado
Desde hace más de 80 años, Churrería El Moro se ha dedicado a hacer churros de la forma más tradicional.
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Soul La Roma: cocina con actitud que consuela el alma
En la esquina donde Tabasco se encuentra con Mérida, abrió hace poco un restaurante cuyo principal objetivo es consolar el alma de los comensales con su carta.
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6 restaurantes en San Ángel que no puedes dejar de probar
Nos dimos a la tarea de elaborar una lista con los mejores sabores del barrio mágico de San Ángel.
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Galanga, auténtica cocina tailandesa en la Ciudad de México
En la calle de Guanajuato, en la Colonia Roma, se encuentra Galanga Thai Kitchen, un espacio acogedor dedicado a ofrecer platillos con los mejores sabores, aromas y texturas de la cocina tailandesa.
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C.O.M.E. donde comer rico, barato y saludable es posible
C.O.M.E es un restaurante de comida japonesa con menú diferente para cada día
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La Vie en Rose, una opción elegante y clásica para comer a la francesa
Un restaurante clásico para cenar elegante de la mano de un escenario tradicionalmente francés.
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6 lugares para beber los mejores zumos de la ciudad
Ricos, rápidos y nutritivos los zumos naturales siempre son una buena opción para mantener una vida naturalmente balanceada.
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Nico & Vince: Un laboratorio de comida fresca, casual y deliciosa
Bajo el nombre de sus perritos, las socias crearon Nico & Vince, un lugar que da cabida a la buena compañía y la rica comida.
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Shakeaway: una gran opción para los amantes de las malteadas
Más de 150 sabores disponibles y millones de combinaciones posibles para todos los gustos.
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Veguísima, comida estilo mexicano
La colonia Condesa tiene un nuevo espacio dedicado a servir antojitos mexicanos, su nombre es Veguísima y como su nombre lo sugiere, todos sus platillos son veganos.
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Pan y Circo: gastronomía y entretenimiento en un espacio multidisciplinario
El mas fresco hotspot de la avenida Álvaro Obregón tiene el balance perfecto entre espectáculos y gastronomía.
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El chef Enrique Olvera recomienda ir a estos 3 restaurantes en la CDMX
Te enlistamos los 3 mejores restaurantes de la Ciudad de México según el chef mexicano Enrique Olvera, uno de los 30talentos mexicanos.