Category: CULINARY
Hongosto 2025, el festival que celebra la diversidad de hongos en la CDMX
CULINARY 
Se acerca La Feria de la Torta en CDMX que se celebrará con una torta monumental
CULINARY 
Gastronomía chilanga: estos son los platillos de origen citadino
CULINARY 
Bimbo eliminará los colorantes artificiales de todos sus productos en 2026
CULINARY 
Habrá un rally gastronómico para los amantes de la comida en CDMX
CULINARY 
Estos museos de la CDMX tienen deleitosas terrazas
CULINARY 
El Festival del Pulque regresa a la CDMX con curados, pulque natural, gastronomía y más
CULINARY 
Se podrá ingerir bebidas alcohólicas en la vía pública de Monterrey durante el Mundial 2026
CULINARY 
La chef mexicana Adriana Lerma “Miwi” de Felix Pizza alcanza el puesto 39 en The Best Pizza Awards 2025
CULINARY 
Este es el origen de las llamadas Comidas Corridas en México
CULINARY 
Estos son los lugares con coffee parties en la Ciudad de México
CULINARY 
Conchamacos, el nuevo y surrealista antojito que se vende en las calles de CDMX
CULINARY 
-
Elaboración del pulque es declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la CDMX
Este decreto salvaguarda el proceso de elaboración del pulque que se elabora desde hace más de 2 mil 500 años en algunas regiones de la CDMX.
-
El pan de muerto es calificado como el mejor pan de México por Taste Atlas
El pan de muerto es el mejor pan dulce de México, así lo confirmó la guía gastronómica Taste Atlas. En el artículo Top 3 Mexican Sweet Breads esta receta ocupa el puesto número uno. Hoy conocemos muchas formas del delicioso pan de muerto. Además, existen muchas variedades con sus sabores peculiares en todo el territorio. Se dice que una de las primeras…
-
¡Pambamuerto! El futuro gastronómico que fusiona lo mejor de ambos mundos
El pambamuerto combina la textura y forma del pan de muerto con el relleno y preparación de un pambazo tradicional.
-
Trooper Gourmet, el restaurante inspirado en Star wars con hamburguesas de otra galaxia
Trooper Gourmet es el único restaurante de la CDMX que ofrece una exquisita hamburguesa con pulpo.
-
Descubre los relatos adivinatorios y algunos rituales del maíz nativo
El maíz es de gran importancia para la gastronomía mexicana, y está lleno de relatos y rituales prehispánicos que se conservan en la actualidad.
-
Alakazam: cocina nomádica del Medio Oriente y una coctelería espectacular
Alakazam es una cocina con creaciones contemporáneas inspiradas en platillos de la tradición libanesa, turca, israelí, marroquí y más allá.
-
Ya viene la siguiente edición del Café y Chocolate Fest con pan de muerto
El Café y Chocolate Fest se constituye como una de las ferias gastronómicas más especiales y concurridas de la capital.
-
Pan francés ya es patrimonio turístico, gastronómico y cultural de Torreón
El exquisito pan francés ya es patrimonio turístico, gastronómico y cultural, de la ciudad de Torreón.
-
Come como chilango: la guía práctica de la gastronomía callejera de la CDMX
El mini libro Come Como Chilango contiene lo mejor de la gastronomía de la CDMX, los puntos más destacados y una gran selección de platillos.
-
Esta ciudad mexicana produce deliciosas zarzamoras, las joyas culinarias del mundo
México produce miles de toneladas de zarzamoras, uno de los manjares culinarios más apreciados en todo el mundo.
-
Porfirio Díaz fue el prócer del ferrocarril y de la industria cervecera en México
Gracias a Porfirio Díaz, la producción de cerveza en México forma parte de las actividades más importantes del país.
-
5 restaurantes que destacan lo mejor de la gastronomía de pueblos indígenas mexicanos
Estos restaurantes destacan las técnicas, ingredientes y recetas de las comunidades indígenas con ingredientes locales.