Category: CULINARY
Huazontle: una planta ancestral que México le dio al mundo
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Este es el mole de los dioses del Pueblo Mágico de Pahuatlan
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De México para el mundo: la tortillería nixtamal de Manhattan
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Chinampa Atliacac es un proyecto que florece en medio de la pandemia
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La cocina de Frida Kahlo: el arte, la gastronomía y recetas excéntricas
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La historia del uso de la flor de jamaica en la cocina mexicana
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Vegan Express, comida vegana sobre bicicleta en la CDMX
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Ya podemos pedir los productos del Mercado de San Juan a domicilio
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Piñon: la semilla de la cocina mexicana y fuente de energía alternativa
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Cuándo, cómo y quién inventó la máquina para hacer tortillas
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Verdulería Móvil, el microbus que se transformó en tianguis
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Merengueros, volados y sus deliciosos sabores rosas
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Koyi Sushi, un nuevo espacio para degustar la gastronomía japonesa en la Roma
Koji Sushi ofrece platillos, cocteles, sakes y vinos con un espíritu japónes y con guiños asiáticos.
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Guajolote: el ave consumida por los aztecas antes de ser apreciada en todo el mundo
El guajolote es uno de los animales más simbólicos para los aztecas pieza central de las festividades invernales.
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Uvas para Año Nuevo: ¿Cuánto cuestan según Profeco?
Con esta revisión de los precios de la uva en la CDMX podrás llevar a cabo esta tradición sin convertirla en un evento costoso.
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Día Nacional del Recalentado: recomendaciones para un almuerzo glorioso
Estamos a punto de celebrar el Día Nacional del Recalentado, y aquí te dejamos estas buenas recomendaciones para disfrutarlo.
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Aúna: el nuevo restaurante del chef Jorge Vallejo con diseño de creadores mexicanos
Aúna es el restaurante del prestigioso chef Jorge Vallejo, en un hermoso espacio arquitectónico en Polanco.
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Flip Café: la experiencia inmersiva que te sumerge en Corea con fotos increíbles
El Flip Café es una experiencia inmersiva para conocer más de la cultura coreana y tomar las fotos más divertidas.
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Romeritos, el platillo mexicano con el que apoyas al campo y a los migrantes haitianos
Comenzó la cosecha de romeritos en la CDMX y algunos haitianos se han unido a esta enorme labor en Tláhuac .
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¿El ponche navideño no es mexicano? Conoce la historia de esta exquisita bebida
El ponche es una bebida tradicional navideña, tiene una gran historia, muchas recetas, mezclas y es delicioso.
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La exportación de productos 100% mexicanos está llegando a restaurantes de EU y Europa
Esta empresa mexicana distribuye variedades de maíz, chile, nopales, cacao y otros productos a todo EU y Europa.
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Disfruta del delicioso Festival Artesanal Café, Chocolate y Rosca de Reyes
El Festival Artesanal de Café, Chocolate y Rosca de Reyes es un evento familiar para disfrutar de todos los productos mexicanos.
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Barolo: las delicias del mejor secreto ítalo-mediterráneo de la CDMX
Barolo es la trattoria que te hará experimentar una verdadera experiencia ítalo-mediterránea.
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Mexicanos son reconocidos en la lista The Best Chef Awards 2023
The Best Chef Awards reconoce a los chefs más talentosos del mundo y varios mexicanos figuran en la lista.