Category: CULINARY
Chilaquiles: en la lista de los mejores desayunos del mundo, según Taste Atlas
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Koyi Sushi, un nuevo espacio para degustar la gastronomía japonesa en la Roma
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El Festival de la Rosca de Reyes es el mayor evento de gastronomía panera en CDMX
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Guajolote: el ave consumida por los aztecas antes de ser apreciada en todo el mundo
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Uvas para Año Nuevo: ¿cuánto cuestan y dónde comprarlas al mejor precio?
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Día Nacional del Recalentado: recomendaciones para un almuerzo glorioso
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Aúna: el nuevo restaurante del chef Jorge Vallejo con diseño de creadores mexicanos
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Flip Café: la experiencia inmersiva que te sumerge en Corea con fotos increíbles
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Romeritos, el platillo mexicano con el que apoyas al campo y a los migrantes haitianos
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¿El ponche navideño no es mexicano? Conoce la historia de esta exquisita bebida
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La exportación de productos 100% mexicanos está llegando a restaurantes de EU y Europa
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Disfruta del delicioso Festival Artesanal Café, Chocolate y Rosca de Reyes
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Este es el mercado mexicano de mariscos más grande y diverso de América Latina
En este mercado puedes descubrir todo el folclor, aromas y variedades de mariscos que hay en México y en el mundo.
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Se romperá récord mundial: preparan torta de 900 kilos
La celebración busca romper el récord mundial de la torta más grande del mundo, al superar los 75 metros de largo y 900 kilogramos.
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Así se creó la primera cervecería en México por orden de un emisario de Hernán Cortés
Un emisario de Hernán Cortés tuvo la visión de iniciar la producción de cerveza con un hermoso escenario de fondo.
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¿Qué es la famosa ‘Lluvia de Pan’ que se celebra en Acámbaro Guanajuato?
La lluvia de pan es una tradición donde son lanzadas más de 200 mil piezas de pan en un recorrido de 1.5 kilómetros.
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El Mercado de La Merced está en el top 4 de los mejores mercados del mundo
La revista Food & Wine publicó la lista de los 12 mejores mercados de comida, el Mercado de la Merced es ocupa el número 4.
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Estas deliciosas galletas mexicanas están en el top 20 de las mejores del mundo
Este portal gastronómico consideró que estas dos exquisitas galletas mexicanas son de las mejores a nivel mundial.
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El glorioso nopal mexicano es cada día más consumido en Asia, Europa y África
El nopal mexicano es tan benéfico que cada día se exporta a más a países como Japón, Alemania, Malasia y República Checa.
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Ensalada César, el orgullo mexicano que cumple un siglo de vida
Caesar’s, la famosa ensalada hecha en Tijuana, cumple 100 años de vida.
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Gastronomía rarámuri, una de las delicias tradicionales que ofrece Chihuahua
La gastronomía de Chihuahua tiene muchas peculiaridades, pero los platillos rarámuri tienen el toque maestro de la sencillez con gran sabor.
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Tamales tontos, ayacote, charal y otras deliciosas variedades tlaxcaltecas
Existen muchos tipos de tamales, en diferentes tamaños, sabores y texturas, siendo los tamales de Tlaxcala un ícono de la gastronomía mexicana.
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Ike-jime: la técnica de pesca sostenible que protege el ecosistema marino mexicano
El Ike-jime es considerado una forma más respetuosa de tratar a los animales que son para consumo humano.
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Abrirá en México el primer restaurante con enfoque ‘cero desperdicio’
Este restaurante busca ser punta de lanza contra el desperdicio alimentario a través de prácticas sostenibles y agroecológicas.