Category: CULINARY
Tamales de maíz azul, una gran tradición del Estado de México
CULINARY 
Feria del Tamal en el Monumento a la Revolución, fin de semana para apreciar el arte del maíz
CULINARY 
Salazar: un restaurante cálido, delicioso y con la mejor vista al Ángel de la Independencia
CULINARY 
Culinaria MX: festival gastronómico chilango en el Centro Histórico de la CDMX
CULINARY 
El bolillo resultó no ser tan chilango como pensamos
CULINARY 
Mole, ¿cuántas variedades hay en México?
CULINARY 
Chef mexicanos se unen contra la desaparición de recetas gastronómicas ancestrales
CULINARY 
El 2024 fue el año de la gastronomía mexicana
CULINARY 
Sidra de Puebla: conserva la tradición de las familias mexicanas
CULINARY 
El Diccionario gastronómico de hongos mexicanos: cultura y tradición prehispánica
CULINARY 
3 ciudades mexicanas con la mejor gastronomía del mundo; según Taste Atlas
CULINARY 
Kuili, el restaurante que te sumerge en una experiencia coreana en la CDMX
CULINARY 
-

Churrería El Tlacuache: el destino que le hace homenaje al marsupial más querido de la CDMX
En esta churrería tienes todo lo que necesitas para una linda tarde: charla, churros, café y tlacuaches por todos lados.
-

Burguer Fest, el evento culinario que le hacía falta a la CDMX
El Burguer Fest 2023 te ofrece un día con más de 25 opciones diferentes de hamburguesas, música, bebidas y postres.
-

Snowmilk: la cafetería más kawaii de la CDMX inspirada en El viaje de Chihiro
Snowmilk es una de las cafeterías más kawaii de la CDMX, inspirada en la hermosa película de El Viaje de Chihiro.
-

A de Abeja, el primer Honey Tasting Room para concientizar sobre las abejas y la miel
A de Abeja, es un proyecto basado en acciones colaborativas que invita a descubrir los diversos matices de las mieles mexicanas.
-

Feria Internacional de la Tuna 2023, el evento cultural más delicioso de Teotihuacán
La Feria Internacional de la Tuna 2023 celebra a uno de los símbolos más emblemáticos de nuestra gastronomía.
-

Texcoco tiene la bóveda que conserva las semillas para el fin del mundo
México alberga la colección más grande e importante de maíz a nivel global y este 2023 se cumplen 80 años de haber iniciado esta labor.
-

Festival Cultural del vino y el queso, un evento gratuito para sumergirse en la gastronomía de lujo
El Festival Cultural del vino y el queso es un evento gratuito con charlas, catas, gastronomía y música en vivo.
-

9 Restaurantes mexicanos en la lista Opinionated About Dining 2023
Estos son los restaurantes mexicanos en la lista de Opinionated About Dining 2023 y más de la mitad están en la CDMX.
-

Así se dice maíz en lenguas precolombinas y así se dice esquites en otros Estados de México
El maíz es el alma de México y cada lengua tiene una palabra para designar al maíz y hoy en día a lo que en CDMX llamamos esquites.





