Category: CULINARY
6 lugares para comer rico dentro de asombrosos edificios históricos
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Datos que seguro no conocías del mítico Café de Tacuba
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Abigail Mendoza: la cocinera zapoteca de fama mundial que atiende Tlamanalli
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Circle Lab es un inspirador nuevo espacio interdisciplinario de la Roma
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Dulcería de Celaya: 148 años de dulces tradicionales en un lujoso edificio del Centro
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Un fenomenal mapa de todos los tianguis de la CDMX por día de la semana
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Cocina con Ética ¿De qué va y dónde tener esta experiencia en la CDMX?
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La Hacienda Santa Catarina, la primera dedicada a la cerveza en CDMX
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10 cafés ideales para conocer en estas vacaciones en la Ciudad de México
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10 deliciosas opciones de restaurantes para estas vacaciones en CDMX
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10 restaurantes para celebrar abril y cuaresma este 2022
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Un recorrido por las 10 taquerías más peculiares de la CDMX
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La Ex Hacienda San Andrés Ayapango, una edificación del siglo XVI
Cerca del Parque Nacional Izta-Popo se encuentra un lugar para relajarse por completo del caos de la gran ciudad.
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El chicle, el origen prehispánico de la golosina más famosa del mundo
Los Aztecas, lo llamaban tzictil y los Mayas Sicté y su elaboración es una tradición viva de la Cultura Maya.
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Terrazas y para un romántico 14 de febrero 2021 (y libre de covid)
El Covid-19 ha traído muchos cambios en nuestra vida, pero la falta de cariño, amistades y amor, es algo que nuca cambia.
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Planeta cacao, el tour del chocolate y el cacao en la rivera en Nayarit
De la riqueza de la Riviera de Nayarit ha nacido uno de los pocos museos donde además de tocar no dejarás de oler y probar.
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Chanchamitos, el delicioso platillo tradicional del sureste de México
En Campeche, Yucatán, Tabasco y Veracruz hacen esta suculenta versión del tamal que por su forma de envolver parece un caramelote de maíz.
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Pan de Ozumba, una delicia en forma de dioses prehispánicos
Este gran artista ha revolucionado el arte de hacer pan siendo una prueba más de que el ingenio del mexicano está fuera de este mundo.
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El Maizapán es una creación única de Tlaxcala con diferentes sabores
Innovar o morir, una familia que le ha dado un importante giro al postre que todos conocemos en su versión con cacahuate.
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Razones para enamorarse de las hamburguesas de la CDMX
Grandes, muy grandes y gigantescas hamburguesas para carnívoros y veganos, para una buena comida en todo momento del día.
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Mole, pipián y adobo: los tres grandes de la cocina mexicana
Muchas versiones como mesas; desde Nogales hasta Ciudad Hidalgo, y de Nayarit a Chiapas, todos hemos probado estas delicias culinarias.
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Delicia gastronómica, las empanadas oaxaqueñas del tradicional amarillito
Se hacen de diferentes rellenos pero el bueno es de amarillito: mole oaxaqueño que pocos conocen pero que encierra un increíble sabor nacional.
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El norte marisquero tiene los platillos más suculentos para comer mariscos
México tiene un mar al que le sobra abundancia, variedad y belleza, pero la manera en que los norteños lo aprovechan, es única.
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Percherones, el enorme antojito que le hacía falta a la CDMX
La CDMX tiene un gran catálogo gastronómico de comida callejera pero ya le hacía falta el gran boom de las delicias norteñas ¿qué no?