Category: CULINARY
El origen de la caña en México y las maravillas de la tierra caliente
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¿Sabes cómo llegó el pan a México? Aquí te dejamos la suculenta historia
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El guayacán, es un árbol medicinal supremo y gratamente precioso
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Chalupas poblanas ¿prehispánicas, coloniales o ninguna de las dos?
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Un recorrido por la suculenta gastronomía purépecha
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YouTubers que le han dado al mundo deliciosas recetas mexicanas
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El origen del mango Ataúlfo: el mango 100% mexicano
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Acamaya: ni camarón ni langosta, el delicioso crustáceo prehispánico
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La historia del plátano en México: la fruta más consumida en todo el país
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El Xec es la ensalada y postre digestivo más saludable de Yucatán
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Balché, la bebida ritual maya con sus peculiares modos de creación
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Tonayán, la historia de la bebida de barrio para una experiencia ¿surreal?
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Arde Café, un lindo patio para conocer la gastronomía artesanal prehispánica
Los sabores prehispánicos a base de cacao, maíz y flores, regresó en Arde Café con un gran toque contemporáneo y delicioso.
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Feria del taco vegano: un festín sustentable con actividades eco amigables
La Feria del taco vegano es uno de los eventos que buscan difundir un estilo de vida sustentable y libre de tortura animal.
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El delicioso Festival del helado y nieve artesanal en Coyoacán
Ven a probar helados libres de saborizantes artificiales, conservadores y con ingredientes frescos con frutas de temporada.
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La excéntrica pero deliciosa fiesta gastronómica de Insectos Comestibles 2020
Se llama entomofagia a la ingesta de insectos, arácnidos y o artrópodos en general, y este festival le rinde honor a nuestros antepasados.
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10 restaurantes para celebrar el Día de San Valentín
Es importante escoger un restaurante que irradie romanticismo y haga de la velada una noche (o tarde) memorable.
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Rut Marut, una pizzería cursi pero excepcional en la Cuauhtémoc
Si eres amante de la comida italiana y las pizzas son tu perdición, vas a amar Rut Marut. En este increíble lugar encontrarás una gran variedad de pizzas.
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Borrachitos, un dulce típico que enamora hasta al paladar más exigente
Los borrachitos son dulces típicos suculentos que todos los mexicanos hemos probado y creados por monjas desde la época de la Colonia.
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12 restaurantes de la CDMX para conocer en febrero del 2020
Estos restaurantes abrieron sus puertas para invadir la CDMX con una gran variedad de olores, sabores y texturas.
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El Restaurante Bajel es una maravilla de alta cocina mexicana por Sofitel México
Si quieres disfrutar de una cena de lujo en uno de los establecimientos más vistosos y exclusivos de la ciudad, no dejes de visitar el Restaurante Bajel.
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Xocolatl: el alimento de los dioses que los mayas compartieron a los aztecas
La nomenclatúra científica que se le asignó al árbol de cacao es Theobroma cacao, que en latín significa “alimento de los dioses”.
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El mazapán es un dulce sencillo con una historia que no creerás
Conoce los diversos orígenes de uno de los productos más bondadosos, deliciosos y adaptables del mundo.
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Se despide la Bella Italia de la Colonia Roma después de 97 años en la Roma
97 años nos compartieron el sabor de los helados italianos, y nosotros nos despedimos con un sentido homenaje.