Category: CULINARY
Barbielotes, Barbieconchas y tacos rosas inspirados en la película de Barbie.
CULINARY 
Snowmilk: la cafetería más kawaii de la CDMX inspirada en El viaje de Chihiro
CULINARY 
A de Abeja, el primer Honey Tasting Room para concientizar sobre las abejas y la miel
CULINARY 
Llega a CDMX la experiencia de cafetería It’s a Barbie World por tiempo limitado
CULINARY 
Este mapa promete tener todos los bares, cantinas y pulquerías de la CDMX
CULINARY 
Feria Internacional de la Tuna 2023, el evento cultural más delicioso de Teotihuacán
CULINARY 
Texcoco tiene la bóveda que conserva las semillas para el fin del mundo
CULINARY 
Festival Cultural del vino y el queso, un evento gratuito para sumergirse en la gastronomía de lujo
CULINARY 
9 Restaurantes mexicanos en la lista Opinionated About Dining 2023
CULINARY 
Así se dice maíz en lenguas precolombinas y así se dice esquites en otros Estados de México
CULINARY 
Pixinú, zapotitos, chimbos y otros dulces tradicionales que seguro no conocías
CULINARY 
Ginebra con sabor a tuna, una creación para los paladares más exóticos
CULINARY 
-
Estos son los restaurantes mexicanos galardonados con estrellas Michelin en 2024
México entró a la guía Michelin este 2024 y fueron más de 150 los restaurantes que entraron en la prestigiosa lista.
-
Estos son los beneficios ecológicos, sociales y nutricionales de la nuez maya
La nuez maya es una de las especies que está tomando un nuevo impulso en la dieta de muchas familias mexicanas
-
Gentrificación gastronómica: un fenómeno en ascenso en todo México
La gentrificación gastronómica o gourmetización, es uno de los fenómenos más recurrentes en la Ciudad de México.
-
Esse Taco: la nueva y más famosa taquería de Enrique Olvera en New York
Esse Taco es la última propuesta gastronómica con un estilo de taquería con la propuesta culinaria del reconocido chef mexicano Enrique Olvera.
-
Este programa promueve el arte y el corazón de la cocina tradicional
Esta alianza apoya, difunde y crea degustaciones entre cocineras tradicionales y chefs de gran reconocimiento.
-
Rico Tepache: la versión Tex-Mex enlatada de una bebida prehispánica
Rico Tepache es la reinvención de una bebida mexicana que seguro conquistará los paladares de los estadounidenses.
-
La bebida más rica del mundo está en México; según Taste Atlas
Taste Atlas vuelve a reconocer la gastronomía mexicana, destacando las mejores bebidas sin alcohol que se preparan en el mundo.
-
Aquí puedes consultar el hermoso Catálogo de Cocina Tradicional Mexicana
El Catálogo de Cocina Tradicional conforma platillos, preparaciones, utensilios y técnicas de nuestra gastronomía.
-
Caldo de rata: delicia prehispánica de gran valor cultural en México
El caldo de rata es una delicia prehispánica que se come en muchos estados de toda la República Mexicana y hoy en día tiene más variedades de preparación.
-
Pozontle: bebida ancestral, artesanal, espumosa y refrescante de Oaxaca
Más allá de que sea pozonque o pozontle, esta bebida forma parte de la vasta gastronomía oaxaqueña, como los atoles y el tejate.
-
El Mezcal de Puebla obtiene denominación de origen para un auténtico mezcal artesanal
La Denominación de Origen del mezcal poblano reconoce la calidad de esta bebida espirituosa con gran presencia a nivel nacional e internacional.
-
Blaxicocina: el único restaurante en CDMX especializado en soul food
Blaxicocina es un destino que celebra la comida, cultura y a la comunidad de afroamericanos en la Ciudad de México.