Category: CULINARY
Come como chilango: la guía práctica de la gastronomía callejera de la CDMX
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Esta ciudad mexicana produce deliciosas zarzamoras, las joyas culinarias del mundo
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Porfirio Díaz fue el prócer del ferrocarril y de la industria cervecera en México
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5 restaurantes que destacan lo mejor de la gastronomía de pueblos indígenas mexicanos
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Tlaxcala busca romper Récord Guinness regalando 30 mil tacos de canasta
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Temporada de chiles en nogada, la época que nos hace decir “¡Qué chula es Puebla!”
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Llego Hongosto, opciones en CDMX para disfrutar la temporada de hongos
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El Nicuatole es declarado Patrimonio Inmaterial y Cultural de Oaxaca
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La mejor panadería del mundo está en México; según Taste Atlas
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Esta es la extraña y curiosa historia que dio origen al Tequila
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Oaxaca impone récord mundial creando el quesillo más grande del mundo
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Este es el mercado mexicano de mariscos más grande y diverso de América Latina
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Las variedades regionales del Pan de muerto y algunas curiosidades actuales
El pan de muerto es una de las delicias gastronómicas de octubre y noviembre y aquí te presentamos sus variedades.
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5 taquerías de carnitas en la CDMX que debes visitar al menos una vez en tu vida
Los tacos de carnitas son exquisitos y uno de los mejores platillos que puedes probar en México.
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Pasaporte Todos por el Café, las mejores cafeterías de la CDMX con grandes descuentos
El pasaporte Todos por el café, es una invitación a recorrer la CDMX y experimentar los sabores que ofrecen diversas cafeterías.
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Tortilla: producto mexicano que está por dominar el mundo de la gastronomía
La tortilla mexicana está dominando el mundo gracias a sus beneficios gastronómicos, variedades y usos.
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Ritual del tzoalli, ¿antecesor prehispánico del pan de muerto?
El tzoalli formaba parte de un complejo ritual prehispánico, pero es muy posible que sea el antecedente del exquisto pan de muerto.
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Amaranto: alimento ritual mexica que fue prohibido en la conquista
El amaranto es un superalimento mexicano, pero durante la colonia estuvo prohibido y al borde de la extinción.
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Dichos populares mexicanos que celebran nuestra particular relación con la comida
“Disfruta, come y bebe, que la vida es breve” y muchos refranes más que reflejan nuestro amor por la buena comida.
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Mezcal: la bebida más mexicana ya tiene hogar en la mezcalería más grande del mundo
La Mezcalería Santo Gusano ofrece una increíble experiencia gastronómica y una divina mixología que hace brillar al mezcal.
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Los frijoles criollos de México conquistan el mercado de Estados Unidos
México cultiva una gran variedad de frijoles criollos y estos emprendimientos están llenando en mercado en EU.
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10 nuevos restaurantes sumamente estéticos que puedes encontrar en la CDMX
Visita algunos de estos restaurantes “aestethic” en la CDMX, te hará vibrar todos los sentidos.
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CDMX rompe Récord Guinness gracias a estos famosísimos tacos
CDMX tiene nuevo Récord Guinness con el mayor número de tacos servidos en menos de una hora, con un total de 6 200 tacos.
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Billete de lotería homenajea al platillo épico de Tlaxcala: tacos de canasta
La Lotería Nacional del 15 de septiembre tendrá la imagen de uno de los platillos emblemático de Tlaxcala: los tacos de canasta.