Category: CULINARY
Vamos al Festival del Taco Chilango con las mejores taquerías de la CDMX
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Restaurantes para apreciar las bellas jacarandas de la CDMX
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Los burritos sí son mexicanos, que no nos digan lo contrario
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Estos utensilios prehispánicos aún existen en las cocinas mexicanas
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Las famosas donas de Los Simpson llegaron a la CDMX
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Prueba la variedad del delicioso pan mexicano en el festival EnPanArte de la colonia Roma
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Prepárate para el Festival Internacional del Taco y el Asado que llega a Amecameca
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Cuernavaca quiere romper el récord del taco acorazado más grande del mundo
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El Frijol de Vaquita es único e irrepetible pero está en riesgo de extinción
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El piñón rosa, la semilla secreta de la cocina mexicana
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Una sopa mexicana está en el Top 10 de las mejores sopas del mundo
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La Guajolotorta en croissant, la nueva sensación de CDMX
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El Huitlacoche solo se produce y consume en México, y es el reflejo de nuestra identidad cultural
Mientras el Huitlacoche en México es el nuevo manjar de la alta cocina. En Francia es el terror de los agricultores o Le charbon du maïs, y en EU, el Corn smuthace, es el objetivo de diversos pesticidas.
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Mata comedor: una gloriosa cantina contemporánea en el centro de la ciudad
Mata Comedor es un secreto del Centro Histórico con exquisita comida mexicana en una preciosa casona con 150 años de antigüedad.
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Tejuino, la valiosa cerveza wixárika que nutre y repara al cuerpo
Las deidades huicholas le dieron al mundo el tejuino, una cerveza rica en probióticos que además alivia la resaca y disminuye la diarrea.
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5 de los lugares favoritos para comer chilaquiles en la CDMX
Los chilaquiles ofrecen una experiencia gastronómica sencilla y deliciosa, ideal para el goce de todo chilango.
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Gordipeña: la deliciosa garnacha que se inventó en Peña de Bernal
¿Cuántas “gordipeñas” vas llevar o serán para comer en La Petrona? Peña de Bernal le dio una voltereta a las clásicas gorditas.
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Tlaxcal, el delicioso pan prehispánico de los chichimecas
Este pan prehispánico se remonta a la cultura chichimeca y sigue siendo delicioso y tradicional para miles de familias tlaxcaltecas.
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6 lugares para comer rico dentro de asombrosos edificios históricos
Estas opciones de restaurantes en sitios con un gran legado arquitectónico, harán de tu estancia un viaje gastronómico increíble.
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Datos que seguro no conocías del mítico Café de Tacuba
Sin duda el Café de Tacuba es uno de los restaurantes más afamados y clásicos de la ciudad… Pero, ¿conoces su historia?
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Abigail Mendoza: la cocinera zapoteca de fama mundial que atiende Tlamanalli
Tlamanalli ofrece gastronomía zapoteca y Abigail Mendoza, es la mujer zapoteca que conquista el paladar del mundo.
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Circle Lab es un inspirador nuevo espacio interdisciplinario de la Roma
En Circle Lab encontrarás experiencias gastronómicas, artísticas y de diseño para la generación de una comunidad creativa.
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Dulcería de Celaya: 148 años de dulces tradicionales en un lujoso edificio del Centro
Hoy por hoy, la Dulcería de Celaya es uno de los edificios más bellos y antiguos del Centro Histórico.
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Un fenomenal mapa de todos los tianguis de la CDMX por día de la semana
En este Mapa de todos los tianguis de la CDMX podrás encontrar uno cerca de ti, o visitar los que todavía no conoces.