Category: CULINARY
La gastronomía mexicana entra a una nueva era: será identidad legal, económico y cultural
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Nixtamal del futuro: estudiantes crean tecnología que ahorra agua en cada tortilla
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Ya viene el Festival de pizza y pasta gratis en Campo Marte de CDMX
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Precio de la tortilla subirá hasta 4 pesos en México a partir del 15 de abril
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Un patio escondido en la CDMX tendrá un Festival Delicias Gastronómicas
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Mextlapique: el tamal sin masa que nació en las chinampas
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La Feria del Taco 2026: el festín que convierte la ciudad en una taquería infinita
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La cocina prehispánica no llevaba ajo ni cebolla: lo que realmente comían nuestros ancestros
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Ladurée, la sofisticada repostería de lujo más famosa de Francia en Polanco
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La Guía Michelin expande su mapa en México: tres nuevos estados entran en 2026
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Haru Matsuri 2026, el gran festival de la primavera japonesa en CDMX
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Adiós a los precios abusivos, CDMX propone llevar tu propia comida a conciertos
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Willy Monroy: el chef mexicano que conquistó Japón con el sabor ancestral de México
Willy Monroy, nacido en Colima, ganó una estrella Michelin en Japón con sabores de Asia y Latinoamérica.
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La Feria del Taco Mundialista 2026 llega con más de 100 expositores y sabor internacional
Más de cien taquerías, propuestas gastronómicas inspiradas en países participantes y actividades para toda la familia formarán parte de esta fiesta culinaria.
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Casa Margarita: la mansión porfiriana de la Roma que hoy reúne arquitectura, diseño, café y gastronomía
Entre muros centenarios y una cuidada visión contemporánea, Casa Margarita reúne residencia, gastronomía, diseño, café y bienestar en una de las casas más emblemáticas de la Roma Norte.
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Ya puedes explorar todos los tianguis de CDMX con este nuevo mapa interactivo
El mapa interactivo que reúne más de mil tianguis de la Ciudad de México. Consulta ubicaciones, horarios y días de instalación.
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Krispy Kreme regalará 100 mil donas en México este 5 de junio por el Día de la Dona
El Día de la Dona llega con una sorpresa gigante para los amantes del glaseado de Krispy Kreme.
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Quesos, vino y música: el evento gratuito que conquistará a los amantes del buen comer
Llega a CDMX el Festival de Quesos y Vinos con catas, música en vivo y sabores gourmet.
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Quelites: el renacimiento del superalimento mexicano que el mundo ha redescubierto
Quelites, su origen prehispánico, beneficios nutricionales y por qué este superalimento ancestral está regresando a la gastronomía contemporánea.
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Sonora fue nombrado uno de los 15 mejores lugares para comer en el mundo
La riqueza culinaria de Sonora ha sido distinguida por National Geographic, al incluirla dentro de sus experiencias recomendadas en la selección Best of the World.
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Paletas de Ternurines, el antojo más adorable del verano llegó a CDMX
Aquí es dónde puedes comprar las famosas paletas de Pibble y Ternurines en CDMX, el antojo viral más tierno del verano.
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La Tienda de la Tierra y Del Campo a la Ciudad, la nueva forma de comprar frutas y verduras más baratas
La CDMX ya cuenta con nuevas tiendas donde se venden frutas, verduras y productos agroecológicos hasta 50% más baratos que en supermercados.
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El hongo azul, el tesoro silvestre que pinta de añil la cocina mexicana
Entre pinos y encinos aparece uno de los hongos más extraños de México: completamente azul y profundamente ligado a la gastronomía.
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Guía Michelin 2026, revelan los nuevos restaurantes de CDMX que obtuvieron estrella
Aquí los restaurantes de CDMX que recibieron estrella Michelin en 2026 y cómo la capital se consolidó como epicentro gastronómico de América.