Category: CULINARY
La gastronomía mexicana entra a una nueva era: será identidad legal, económico y cultural
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Nixtamal del futuro: estudiantes crean tecnología que ahorra agua en cada tortilla
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Ya viene el Festival de pizza y pasta gratis en Campo Marte de CDMX
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Precio de la tortilla subirá hasta 4 pesos en México a partir del 15 de abril
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Un patio escondido en la CDMX tendrá un Festival Delicias Gastronómicas
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Mextlapique: el tamal sin masa que nació en las chinampas
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La Feria del Taco 2026: el festín que convierte la ciudad en una taquería infinita
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La cocina prehispánica no llevaba ajo ni cebolla: lo que realmente comían nuestros ancestros
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Ladurée, la sofisticada repostería de lujo más famosa de Francia en Polanco
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La Guía Michelin expande su mapa en México: tres nuevos estados entran en 2026
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Haru Matsuri 2026, el gran festival de la primavera japonesa en CDMX
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Adiós a los precios abusivos, CDMX propone llevar tu propia comida a conciertos
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Una barra, nueve tiempos: así es OTTO, el nuevo templo omakase de CDMX
OTTO, el nuevo omakase en CDMX que combina tradición japonesa, ingredientes de alta calidad y una experiencia sensorial única en cada tiempo.
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Ocho restaurantes con la mejor comida oaxaqueña en CDMX
Entre maíces nativos, moles profundos y mezcal de origen, estos espacios traen el alma de Oaxaca al corazón del país.
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México es el país top 1 de comida callejera en el ranking global con los tacos
México encabeza el ranking global de comida callejera con platillos emblemáticos como tacos, tamales y tortas, superando a Estados Unidos.
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3 cafeterías mexicanas entran al ranking mundial de las mejores
Tres cafeterías mexicanas son reconocidas en The Worlds 100 Best Coffee Shops.
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La deliciosa Feria de la Nieve regresa a Xochimilco
Podrás degustar desde los sabores tradicionales hasta los más exóticos, dentro de un marco festivo y cultural propio de la región.
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Cosmostar Café: el rincón galáctico de la CDMX con lattes estelares y crepas nebulosas
Conoce los lattes que parecen galaxias, crepas inspiradas en nebulosas y bebidas que brillan como polvo de estrellas en Cosmostar Café.
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Este mes llega la Feria del Pulque y la Barbacoa 2026 a CDMX
La Feria del Pulque y la Barbacoa 2026 en CDMX: fechas, sede, sabores, actividades culturales y por qué es uno de los eventos gastronómicos imperdibles de marzo.
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María Dolores, la joya culinaria de México que conquistó el Forbes Travel Guide
El restaurante insignia del Caribe mexicano que vuelve a posicionar a México en la élite gastronómica de América Latina: María Dolores.
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Conchanguitos: aquí puedes comprar el pan del changuito Punch en CDMX
Conchanguitos, el pan viral inspirado en Punch que conquista Instagram, y dónde puedes comprarlo en Ciudad de México.
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Mezcal Fest 2026 en CDMX: termina febrero por todo lo alto con mezcal, música y arte
Mezcal Fest 2026 en la Ciudad de México celebra la cultura del agave con arte, música, gastronomía y charlas, este 28 de febrero y 1 de marzo en Roma Sur.
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La cafetería de CDMX que entró al ranking de las 100 mejores del mundo
Exploradores de Café, en CDMX, logró colocarse entre las 100 mejores cafeterías del mundo en un ranking internacional.
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Tamales tontos: la sencillez ancestral envuelta en hoja de maíz
Descubre qué son los tamales tontos, su origen, ingredientes y significado cultural dentro de la gastronomía mexicana tradicional.