Category: CULINARY
Terrazas del Centro Histórico que vale mucho la pena conocer en 2026
CULINARY 
¿Por qué en México comer en restaurantes será más caro este 2026?
CULINARY 
Chow Chow House: el bar que redefinió el mejor menú de coctelería en México
CULINARY 
La Feria del Tamal celebra la diversidad de este delicioso platillo mexicano
CULINARY 
La guía para comer en el exótico Mercado San Juan de CDMX
CULINARY 
Cómo los muñecos artesanales redefinen la tradición de la Rosca de Reyes en Oaxaca
CULINARY 
Faba, el wine bar en un rincón de la Roma que mezcla vino y deliciosa cocina europea
CULINARY 
Una Mega Rosca de Reyes llega al Ángel de la Independencia de CDMX
CULINARY 
La increíble historia del ritual de la Rosca de Reyes
CULINARY 
L’Atelier de Cuisine: el rincón europeo que redefine lo gourmet en la CDMX
CULINARY 
Visita este Festival de la Rosca de Reyes 2026 en la Roma
CULINARY 
12 uvas, 12 deseos: la historia detrás de la tradición de Año Nuevo
CULINARY 
-
Estos son los mejores chefs y restaurantes del 2026: los premios de Culinaria Mexicana
Se han revelado los 250 restaurantes de la Guía México Gastronómico 2026.
-
El Super Bowl es la fiesta más grande para el aguacate mexicano
El guacamole, del náhuatl, ahuácatl, “testículo” y mulli, “mole, salsa o molido” siempre está presente en el evento deportivo más grande del mundo: el Super Bowl.
-
Restaurantes aesthetic en CDMX para conocer durante Art Week 2026
Conoce alguno de estos restaurantes durante Art Week para una velada especial con tus personas favoritas.
-
UNAM desarrolla proteína inteligente que promete transformar el futuro de la nutrición
Una nueva proteína inteligente diseñada por investigadores de la UNAM contiene el balance óptimo de aminoácidos esenciales y promete transformar la nutrición mundial.
-
Ruta tamalera: las ferias de tamales en CDMX por el Día de la Candelaria
Aquí todas las ferias de tamales y atole que habrá en CDMX en 2026 para celebrar el Día de la Candelaria.
-
Feria del Tamal Vegano 2026: una tamaliza pet friendly en el Monumento a la Madre
Del 31 de enero al 1 de febrero podrás disfrutar una gran variedad de tamales en el Monumento a la Madre.
-
México cerró 2025 con 33 millones de personas trabajando en la informalidad, según INEGI
Al cierre de 2025, más de 33 millones de mexicanos laboran en la economía informal, lo que representa más de la mitad de la población ocupada.
-
Marta: la poética cocina de Manuel Sánchez que reescribe la escena culinaria en CDMX
Marta, el nuevo restaurante en la Cuauhtémoc del chef Manuel Sánchez, donde la alta cocina fusiona técnica francesa e ingredientes mexicanos.
-
Declaran Día del Pulque en CDMX: tradición, cultura y una nueva celebración
La Ciudad de México declaró oficialmente el Día del Pulque, que se celebrará cada primer domingo de febrero.
-
Llega el Café y Chocolate Fest a el inigualable Palacio de Autonomía
Teatro para niños, charlas sobre cacao, catas de café y un taller de elaboración de Xocolatl te esperan en el Café y Chocolate Fest.
-
De semilla ancestral a motor económico: la historia del amaranto en Tulyehualco, Xochimilco
Una semilla prehispánica que fue relegada tras la Colonia recupera su lugar en la cocina, la economía y la identidad comunitaria de Tulyehualco, Xochimilco.
-
Año Nuevo Chino en CDMX: 7 restaurantes exquisitos para celebrar entre sabores orientales
Celebra el Año Nuevo Chino en la Ciudad de México con estos siete restaurantes de comida china.